OKORU

 

Okoru es un verbo proveniente del japonés, que quiere decir que algo está sucediendo en nuestro entorno. Un entorno que florece, se levanta y evoluciona.

​

Y eso es exactamente lo que nos está sucediendo a nosotros. Después de varios años dedicándonos al sushi en el local de Sancho el Sabio, hemos pensado que es el momento de dar un paso adelante y tomar nuestras propias riendas dirigiéndonos hacia un camino de evolución, aprendizaje y mejora.

​

Con este cambio esperamos devolveros un poquito de lo que nos ofrecéis cada día con vuestra fidelidad, porque sin vosotros nada de esto sería posible.

​

Muchas gracias, y esperamos que lo disfrutéis.

​

¡¡Que aproveche!!                On egin!!